Меню сайта
Электронный журнал
Горячая линия

Вопросы
У вас есть интересные
материалы для сайта?
У вас есть идеи по его
развитию?
НАПИСАТЬ
Статистика


Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

  Объявление
МБОУ"СОШ №6" объявляет набор на 2017-2018 уч. год:
в профильный 10 класс
физико-математический,
химико-биологический;
а также в 2,3,5,7 классы
Режим работы
Фотоальбом
//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/749352532.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/18/1/962396261.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/18/1/480442713.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/18/1/251559524.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/19/1/672468933.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/18/1/891177548.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/18/1/491280909.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/10/1/537891340.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/18/1/138762894.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/678222977.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/27/1/929201668.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/19/1/95673652.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/21/1/841917365.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/25/1/579905160.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/588332404.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/16548452.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/27/1/427673338.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/27/1/625463658.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/21/1/707214632.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/19/1/246404412.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/21/1/792991805.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/12/1/222953040.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/437757913.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/14/1/521823076.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/14/1/332725438.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/14/1/924538649.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/10/1/541331392.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/21/1/291985193.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/25/1/284251619.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/21/1/168590182.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/19/1/61497318.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/206443309.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/235571162.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/27/1/60891414.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/18/1/586245137.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/27/1/963926707.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/19/1/650439550.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/27/1/802404600.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/603673854.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/21/1/221732165.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/18/1/998908501.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/14/1/925137774.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/18/1/456963142.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/69178303.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/14/1/426231448.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/573869279.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/27/1/229796965.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/18/1/793039091.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/23/1/215068369.jpg//6schoolgai.ucoz.ru/_ph/27/1/778735754.jpg
Вход
Чат
500
Поиск
Госуслуги
Главная » 2017 » Февраль » 27 » Онлайн кулинарный урок
16:19
Онлайн кулинарный урок

15 февраля учащиеся 5 класса «А» приняли участие в третьем он-лайн кулинарном уроке. Этот урок состоялся благодаря специальной обучающей программе для детей и подростков 6-14 лет — «Разговор о правильном питании». Программа вносит важный вклад в формирование культуры здоровья подрастающего поколения.

На уроке, девочки с удовольствием готовили греческие бутерброды. Это очень вкусное, полезное и несложное в приготовлении блюдо, которое можно приготовить на предстоящих праздниках.

Предлагаем рецепт:

"Самый вкусный бутерброд"

Гирос,-греческое блюдо из питы (лаваша) с курицей и овощами соусом Тцадзики

Ингредиенты на 6 порций

  • Куриное филе 400 гр
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Помидоры 3 штуки
  • Петрушка свежая 6 веток
  • Оливковое масло 2 и 4 столовые ложки
  • Пита 6 штук или лаваш небольшой 6 шт.
  • Лист салата 2 шт.
  • Пергамент 6 листов

Способ приготовления:

Куриное филе подготовить заранее: вымыть, просушить, замариновать в соли, орегано, паприке, оливковом масле, дать промариноваться в течение 30 минут. Запечь в духовке, при т-ре 180С в течение 15 минут и дать остыть. Нарезать на слайсы охлажденное куриное филе.

Питу или лаваш обжарить на сухой сковороде. Разрезать вдоль питу, образовавшийся «карман» смазать соусом Тцадзики -1 столовые ложки на 1 порцию. Помидоры нарезать крупным кубиком, сложить в миску, заправить оливковым маслом, посолить. У зелени оборвать листья и порвать, приправить помидоры. Добавить красный лук, нарезанный тонкой соломкой. Получившуюся томатную «сальсу» выложить в карман, добавить ломтики куриного филе, выложить еще ложку соуса Тцадзики, декорировать мелко порванным листом салатом.

Приготовление соуса Тцадзики.

Ингредиенты на 6 порций:

  • Чеснок 1 зубчика
  • Укроп 2 ветки
  • Йогурт густой 240 г
  • Огурец длинно-плодный 1 штука
  • Оливковое масло 1 чайная ложка
  • Лимонный сок 1/2 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Огурец вымойте, снимите кожуру, разрежьте пополам и столовой ложкой снимите семена, натрите на крупной терке. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.
  2. Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.

 

Гирос,-греческое блюдо из питы (лаваша) с овощами-гриль и сыром Фетаки

Ингредиенты на 6 порций

  • Баклажан запеченный 1 шт.
  • Цукини или кабачок 1 шт.- рекомендую заменить на замороженные смеси овощей, в продаже имеются стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, кукуруза и прочие
  • Помидоры 3 штуки
  • Петрушка свежая 6 веток
  • Оливковое масло 2 и 4 столовые ложки
  • Пита 6 штук или лаваш небольшой 6 шт.
  • Сыр рассольный или любой другой мягкий -200 гр
  • Лист салата 2 шт.
  • Пергамент 6 листов

Способ приготовления:

Питу или лаваш обжарить на сухой сковороде. Разрезать вдоль питу, образовавшийся «карман» смазать соусом Тцадзики -2 столовые ложки на 1 порцию. Помидоры нарезать крупным кубиком, заранее подготовленные – запеченные овощи нарезать крупным кубиком- сложить в миску, заправить оливковым маслом, посолить. У зелени оборвать листья и порвать, приправить помидоры. Добавить красный лук, нарезанный тонкой соломкой. Получившуюся овощную «сальсу» выложить в карман, добавить кубики рассольного сыра Фетаки, декорировать мелко порванным листом салатом и ростками пророщенных злаковых культур.

 

Конвертики из латука с курицей, грибами и орехами.

400кг куриного филе
7 шампиньонов
1 зубчик чеснока
горсть грецких орехов
2 ст. л. тёртого сыра
12 широких листьев латука (желательно из горшочка – в них легче заворачивать)
пол - пучка петрушки
орегано
паприка
зубочистки

1) Острым ножом сделать неглубокие надрезы в филе, посыпать специями, слегка вдавить их внутрь. Накрыть пленкой и оставить мариноваться 30 минут.
2) Нарезать шампиньоны кубиками и вместе с курицей на сковородке обжарить на оливковом масле. Потом посыпать тертым сыром, выключить огонь и закрыть крышкой.
3) Измельчить петрушку, выдавить чеснок в чеснокодавилке (или измельчить). Смешать их с курицей и грибами, перемешать. Порезать грецкие орехи, добавить в массу.
4) Взять лист латука, положить на середину немного начинки, завернуть наподобие конвертика, закрепить зубочисткой. Проделать то же с остальными листами. Подавать с соевым соусом.

 

Приятного всем аппетита!!!

 

Просмотров: 79 | Добавил: school6 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]